Çam kozası reçeli yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Doğanın bahar hediyesi genç çam kozalakları, geleneksel bir reçele dönüşüyor. Sertleşmemiş yeşil kozalakların şekerle buluşmasıyla ortaya çıkan bu özel tat, kahvaltı sofralarınıza doğal bir lezzet katıyor. İşte bu benzersiz reçeli hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve dikkat edilmesi gereken noktalar.

19 Kasım 2025

Çam Kozalağı Reçeli İçin Gerekli Malzemeler


  • 1 kg genç ve yeşil çam kozalağı (sertleşmemiş, ilkbaharda toplanmış)
  • 1 kg toz şeker
  • 1 litre su
  • 1 adet limon (taze sıkılmış suyu)
  • İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı karanfil veya 1 çubuk tarçın (aroma için)

Not: Kozalakların temiz ve ilaçsız bölgelerden toplanmış olması önemlidir. Ayrıca kozalakların yıkanıp temizlendikten sonra bir gece suda bekletilmesi önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Çam Fidesi Yetiştiriciliği
Çam Fidesi Yetiştiriciliği
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bodur Çam Ağacı Bakımı
Bodur Çam Ağacı Bakımı
Çam İğnesi Nedir?
Çam İğnesi Nedir?
Çam Ağacı Türleri ve Özellikleri
Çam Ağacı Türleri ve Özellikleri
Sabin Çamı Yağı ile Bitkisel Tedavi
Sabin Çamı Yağı ile Bitkisel Tedavi
Rumeli Weymut Çamı Türleri ve Özellikleri
Rumeli Weymut Çamı Türleri ve Özellikleri
Güncel
Çam Cinsleri Nelerdir?
Çam Cinsleri Nelerdir?
Güncel
Çam Sakızı Ağda Nasıl Yapılır?
Çam Sakızı Ağda Nasıl Yapılır?
;